Ravintolatyö on huippu-urheilua

 VALMENTAJAPROFIILI

Saapuvatko työntekijäsi ja työkaverisi työvuoroon aina väsyneinä? Onko porukalle kehittymässä työstä aiheutuvia fyysisiä vaivoja tai huonoja elintapoja? Eikö työvuoron jälkeinen vapaapäivä enää riitä palautumiseen?

Työvuoro ravintolassa on "maratoni lasinsiruissa" - tuhansia askeleita, painavien taakkojen nostelua, odottelua ja kiirettä. Ravintolatyö on huippu-urheilua, joten on jo aikakin, että siihen valmistaudutaan samalla päättäväisyydellä kuin huippu-urheilijat suoritukseensa.

Vaikka me Koutsit vertaammekin ravintolatyötä urheiluun, emme treenaa sinua seuraaviin keihäskarnevaaleihin. 

• Ravintolatyöntekijöille, joilla on haasteita fyysisen ja henkisen jaksamisen kanssa
  
• Ravintolayhteisöille, joissa halutaan kehittää työntekijöiden työhyvinvointia
• Baarimestareille, plokkareille, kokeille ja pokeille
• Periaatteessa kaikille vuorotöitä tekeville

Ravintola-ala on huippu-urheilua ja urheilussa menestyy se kellä on kaikista kovin kondis, eikö niin? Sama pätee myös ravintolassa työskentelyyn. Mitä parempi fyysinen kunto on, sitä paremmin töissä jaksaa painaa, työnteko on tehokaampaa ja mikä tärkeintä, työnteko on myös mielekkäänpää ja hauskempaa.

Olemme koonneet tähän valmennukseen sinua, ja sinun ravintola-alalla työskentelyä helpottavia tekijöitä, joita voit hyödyntäää jokapäiväisessä elämässäsi.

Valmennuksessa keskitytään arjen jaksamisen kannalta tärkeisiin tekijöihin eli lepoon, ravintoon sekä liikuntaa

• Nukutko tarpeeksi?
  

Apu oikeanlaiseen lepoon

• 10 steppiä parempiin uniin

Ravinto ja ravintolatyö

• Syötkö tarpeeksi?

Ruokailutottumukset

• 4 steppiä kohti parempia ruokailutottumuksia

Panosta pääaterioihin

• 5+3 sääntö

Ateriat ja vuorotyö

• Aterioiden rytmittäminen vuorotyössä

Liikunta ja ravintolatyö

• Viimeinen oljenkorsi: liikunta

Oletko fyysisesti kunnossa?

• 5 steppiä parempaan fyysiseen kuntoon